Fils de musiciens, petit fils de musiciens Olivier Morchoisne perpétue la tradition inculquée depuis des générations.

        C’est à l’âge de 2 ans qu’il découvre la magie de la scène au côté de son père lors de répétitions. Passionné par l’univers artistique, après des études de danse, de solfège et de piano classique, il rentrera au conservatoire National de Région de Tours en musique et en danse où il fera ses premières armes. Après deux ans de persévérance, il se dirige avec succès sur la capitale où l’école de danse de l’Opéra de Paris lui ouvre ses portes. A 17 ans il danse pour l'Elysée. Il  passe ensuite ses diplômes d’unité de valeur de solfège, d’anatomie, d’histoire de la danse et obtient son diplôme de fin d’études.

     A 18 ans le corps de ballet de l’Opéra de Paris l’engage et les rencontres avec les plus grands chorégraphes de ce siècle ne cessent de se multiplier.

     Il participe à de nombreuses représentations au Palais Garnier et à l’Opéra Bastille, ainsi qu’à plusieurs tournées et prestations : (Lausanne, Japon, Dijon, Bruxelles, New York, Cannes).

     Au cours de toutes ces années il continue sa formation musicale et commence à écrire pour divers interprètes. Il rencontre l’un d’entre eux (Pascal Aubin) à l’Opéra de Paris, qui l’accompagne dans l’écriture de sa comédie musicale sur le thème d’Orphée. Il réalisa avec Hervé Devolder et Cathy Arondel "Danse avec nous !", Production Vicard sous le nom d'Olivier Andréo et en 2001, l’album de Patrick Burgel.   

    En 2001, Olivier Morchoisne quitte l’Opéra de Paris pour se lancer  « à plein temps » dans la création de son spectacle.