Issu d·une famille de musiciens, Daniel Lévi passe dix ans à apprendre le piano au conservatoire de Lyon. A dix-huit ans, après s·être imprégné des influences musicales des nombreux pays qu·il traverse, il revient en France en 1983 pour y enregistrer son premier album, "Cocktail".

Peu de temps après, c·est en première partie des concerts de Gloria Gaynor qu·il continue sa carrière. Puis, Michel Legrand lui fait enregistrer des chansons destinées à la bande originale du film PARKING de Jacques Demy.

Changement de registre lorsqu·il est contacté par les Studios Disney qui lui demandent d·interpréter la chanson générique de ALADDIN.